39问医生

山斑鱼的功效作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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山斑鱼具有营养补充、改善消化功能、增强免疫力、延缓衰老等功效和作用。
1.营养补充
山斑鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,适量食用可为人体提供必要的营养素。
2.改善消化功能
山斑鱼中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动,有助于食物的消化吸收,从而起到改善消化功能的作用。
3.增强免疫力
山斑鱼中富含锌元素,而锌是多种酶类的重要组成部分,能够参与机体的新陈代谢过程,提高身体抵抗力。
4.延缓衰老
山斑鱼中的维生素E具有抗氧化作用,能清除体内的自由基,减缓细胞老化,因此对延缓衰老有一定的帮助。
需要注意的是,山斑鱼虽然营养价值高,但不宜过量食用,以免引起消化不良或胆固醇升高等健康问题。另外,过敏体质者在食用前需进行皮肤试验,确保不过敏再行食用。
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2024-01-19 浏览100
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