柿饼的功效与作用主要包括补充营养、润肠通便等，可以直接吃，也可以煎水服用。
1、补充营养
柿饼中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，对身体有一定的好处。
2、润肠通便
柿饼中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
除此之外，还具有辅助改善缺铁性贫血、保护视力等功效。但要注意的是，柿饼不能过量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。此外，对柿饼过敏的人群不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用后出现不适症状，要立即停止食用，并及时到医院就诊治疗。
