香油一般具有补充营养、润肠通便、促进消化、保护血管、保护牙齿等功效，可以煎汤服用，也可以直接食用。
1、补充营养
香油中含有丰富的维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等营养成分，患者适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
香油中含有大量的油脂，患者适当食用可以润滑肠道，促进胃肠道蠕动，有助于改善便秘的情况。
3、促进消化
香油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，患者适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以起到促进消化的作用。
4、保护血管
香油中含有丰富的维生素E、维生素D等营养成分，患者适当食用可以促进体内血液循环，在一定程度上还可以达到保护血管的作用。
5、保护牙齿
香油中含有丰富的钙元素，患者适当食用可以促进牙齿的生长，有利于牙齿的健康。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果患者食用香油后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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