复合凝乳酶具有营养支持、消化辅助、腹泻治疗、食物不耐受缓解、肠道菌群调整等功效和作用。
1.营养支持
复合凝乳酶含有多种蛋白水解酶，能够分解大分子蛋白质为小分子肽和氨基酸，促进机体对食物中营养物质的吸收。
2.消化辅助
该酶有助于改善胃肠功能，提高消化效率，减轻因消化不良引起的不适症状。
3.腹泻治疗
使用复合凝乳酶可间接减少肠腔内液体分泌，从而起到止泻作用。
4.食物不耐受缓解
通过分解牛奶中的β-酪蛋白和α-S1-酪蛋白，减轻由这些蛋白引起的食物不耐受症状。
5.肠道菌群调整
在一定程度上可以抑制有害细菌过度繁殖，有利于有益菌群定植和生长，维持肠道微生态环境平衡。
使用复合凝乳酶时需注意个体可能存在的过敏反应，并遵循医师指导进行剂量控制。长期或过量摄入可能导致营养失衡，因此不宜将其作为常规饮食替代品。
1.营养支持
复合凝乳酶含有多种蛋白水解酶，能够分解大分子蛋白质为小分子肽和氨基酸，促进机体对食物中营养物质的吸收。
2.消化辅助
该酶有助于改善胃肠功能，提高消化效率，减轻因消化不良引起的不适症状。
3.腹泻治疗
使用复合凝乳酶可间接减少肠腔内液体分泌，从而起到止泻作用。
4.食物不耐受缓解
通过分解牛奶中的β-酪蛋白和α-S1-酪蛋白，减轻由这些蛋白引起的食物不耐受症状。
5.肠道菌群调整
在一定程度上可以抑制有害细菌过度繁殖，有利于有益菌群定植和生长，维持肠道微生态环境平衡。
使用复合凝乳酶时需注意个体可能存在的过敏反应，并遵循医师指导进行剂量控制。长期或过量摄入可能导致营养失衡，因此不宜将其作为常规饮食替代品。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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