蒸柿饼的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等，其禁忌主要包括胃肠道功能较差者、糖尿病患者等。
1、功效与作用
蒸柿饼中含有丰富的维生素、蛋白质、葡萄糖、果糖、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以改善便秘的情况。此外，蒸柿饼中含有丰富的鞣酸，适量食用可以促进胃酸的分泌，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以达到健脾养胃的效果。
2、禁忌
胃肠道功能较差者不宜大量食用蒸柿饼，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，柿饼中含有大量的糖分，糖尿病患者不宜大量食用，以免导致血糖升高，不利于控制病情。
需要注意的是，蒸柿饼不宜与高蛋白的食物同食，如牛奶、鸡蛋等，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用蒸柿饼后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
参芪降糖颗粒
小儿七星茶颗粒
奥利司他胶囊
