生姜鸡蛋枸杞子汤具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、补益肝肾、滋阴明目等功效和作用。
1.解表散寒
生姜具有解表散寒的功效，能够促进血液循环，缓解因风寒引起的不适。
2.温中止呕
生姜有温中止呕的作用，对于脾胃虚寒所致的恶心呕吐症状有一定的改善效果。
3.温肺止咳
生姜入药后能起到温肺止咳的效果，可辅助治疗肺寒咳嗽等呼吸系统疾病。
4.补益肝肾
鸡蛋富含蛋白质及多种氨基酸，而枸杞则是一种中药材，两者合用可达到一定的补益肝肾作用，适用于肝肾亏损引起的一系列病症。
5.滋阴明目
枸杞中的营养物质有利于提高机体免疫力，并且还能够滋养眼睛，从而达到明目的效果。
使用生姜、鸡蛋、枸杞煮汤时需注意控制好量，避免过量食用导致上火。此外，对这三者任一存在过敏反应的人群不宜食用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
1.解表散寒
生姜具有解表散寒的功效，能够促进血液循环，缓解因风寒引起的不适。
2.温中止呕
生姜有温中止呕的作用，对于脾胃虚寒所致的恶心呕吐症状有一定的改善效果。
3.温肺止咳
生姜入药后能起到温肺止咳的效果，可辅助治疗肺寒咳嗽等呼吸系统疾病。
4.补益肝肾
鸡蛋富含蛋白质及多种氨基酸，而枸杞则是一种中药材，两者合用可达到一定的补益肝肾作用，适用于肝肾亏损引起的一系列病症。
5.滋阴明目
枸杞中的营养物质有利于提高机体免疫力，并且还能够滋养眼睛，从而达到明目的效果。
使用生姜、鸡蛋、枸杞煮汤时需注意控制好量，避免过量食用导致上火。此外，对这三者任一存在过敏反应的人群不宜食用，以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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