婴儿辅食牛肉一般煮15-20分钟即可，但具体时间需要根据牛肉的大小以及牛肉的烹饪方法来决定，不能一概而论。
牛肉是日常生活中比较常见的一种肉类食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养成分，婴儿在添加辅食时，可以将牛肉做成牛肉泥或者牛肉碎，并且需要煮熟，以免婴儿食用后出现腹泻、腹痛等不适症状。如果婴儿的牛肉比较小，并且采取炖煮的方式进行烹饪，一般需要煮15分钟左右，此时牛肉已经煮熟，可以适量食用。但如果婴儿的牛肉比较大，并且采取炖煮的方式进行烹饪，一般需要煮20分钟左右，此时牛肉已经煮熟，可以适量食用。
婴儿的胃肠功能比较虚弱，在添加辅食时，要由少到多，由稀到稠，由细到粗，由一种到多种，循序渐进，可以促进婴儿的生长发育。如果婴儿食用牛肉后出现不适症状，建议及时到医院就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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