39问医生

腌茄子发酸了是不是坏了

戴元权 妇科 主治医师
山东中医药大学附属医院 三级甲等
咨询
腌茄子发酸了可能，不是坏了 。如果闻着腌茄子带有酸味，一般可能是滋生了大量细菌等微生物的现象，通常很可能已经变质，腌茄子发酸了是不能继续食用，如果茄子做熟后，味道应该是甘甜柔软，如果不是放了醋或是鱼香味的茄子做法，也可能是变质的现象，一般茄子也不能食用，可能会对健康有害。
66
2022-07-21 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
用盐腌茄子放多了怎么办
用盐腌茄子放多了可以通过补充水分、电解质平衡液、利尿剂、解毒剂等治疗措施进行处理。如果症状没有缓解
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
腌茄子怎么腌法
通常情况下，腌茄子的方法主要包括清水泡制、清炒、凉拌、红烧、盐腌等，可以根据个人的口味进行选择。1
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
怎么腌茄子放置的时间更长
一般情况下，茄子腌制24小时后再食用更安全。茄子含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，适当食用可以
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
用盐腌茄子放多了怎么办
用盐腌茄子放多了可以通过补充水分、电解质平衡液、利尿剂、解毒剂等治疗措施进行处理。如果症状没有缓解
任正新 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三甲
腌茄子太咸了怎么办补救
腌茄子太咸了可以采取清水浸泡、加糖醋调味、加葱姜蒜炒制、炖煮吸收盐分等方法进行补救。 1.清水浸泡
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 三甲
茄子是发物吗什么人不能吃
茄子通常不被归类为发物，但对茄子过敏的人群应避免食用。同时需控制食用量，过量摄入可能增加胃肠负担。
经芳艳 主治医师
南方医科大学南方医院 三甲
痔疮手术后能吃茄子吗
痔疮术后患者适量食用茄子通常不会影响康复进程，反而可能对恢复产生积极影响。 茄子作为营养丰富的常
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
茄子和鸡蛋一起煮会中毒吗
茄子和鸡蛋搭配烹饪通常不会导致中毒，这两种食材在营养学上具有很好的兼容性。从营养构成来看，茄子作为
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
吃茄子能治哪7种疾病
关于茄子能治疗7种疾病的说法缺乏科学依据，食物仅能作为辅助手段改善部分症状，并不具备治疗疾病的功效
程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 三甲
茄子是结节的发物吗
结节患者可以适量食用茄子，茄子并非传统意义上的发物。若食用后出现明显不适，建议及时就医咨询。茄子作
马希贵 副主任医师
淮安市妇幼保健院 三甲
茄子会不会解中药
茄子作为常见蔬菜，虽然营养丰富但并无解中药的作用，适量食用对健康有益，但需避免过量摄入。从营养学角
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
吃素茄子会不会长胖
食用素茄子是否会导致发胖，关键在于热量摄入与消耗的平衡关系。当摄入量控制在合理范围内时，通常不会引
周中银 主任医师
武汉大学人民医院 三甲
萎缩性胃炎能吃茄子吗
萎缩性胃炎患者通常可以适量食用茄子，但需注意控制摄入量。从医学角度来看，萎缩性胃炎是胃黏膜长期受损
杨彬 副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲
痛风可以吃茄子吗
痛风患者可以适量食用茄子，因其嘌呤含量较低，通常不会对尿酸水平产生显著影响。从营养学角度来看，茄子
杨莹莹 主治医师
西安交通大学第一附属医院 三甲
茄子皮可以去黄褐斑吗
茄子皮并不具备祛除黄褐斑的功效，因为它缺乏治疗皮肤问题的有效成分。黄褐斑的形成与皮肤底层黑色素沉积
蔡磊 主治医师
南方医科大学珠江医院 三甲
胆囊息肉可以吃茄子吗
胆囊息肉患者通常可以适量食用茄子，这种常见蔬菜不会对病情产生不良影响。 茄子富含蛋白质、碳水化合
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
鸡蛋和茄子能一起炒着吃吗
鸡蛋与茄子搭配炒制是常见的家常菜式，但需注意控制食用量以避免过量摄入。从营养学角度来看，鸡蛋富含优
程梦婕 主治医师
武汉大学人民医院 三甲
牛肉能和茄子一起吃吗
牛肉与茄子搭配食用通常是安全的，但需注意适量原则以避免潜在健康风险。从营养学角度来看，牛肉作为优质
严明 主任医师
武汉大学中南医院 三甲
吃茄子会眼睛蒙吗
眼睛模糊通常指视力不清的症状，而食用茄子与这种症状并无直接关联。从医学角度来看，眼睛模糊可能由多种
相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品
查看更多
查看更多
查看更多
查看更多
查看更多
首页 > 营养科 > 腌茄子

39健康网合作导航

Copyright © 2000-2025 39.net