墨鱼汤具有补气血、养血滋阴、健脾益胃、润肺止咳、强筋健骨等功效和作用。
1.补气血
墨鱼中含有的铁元素有助于红细胞的合成，从而起到补气血的作用。
2.养血滋阴
墨鱼具有一定的滋补作用，能够滋养血液，改善贫血症状，并且有一定的镇静安神效果。
3.健脾益胃
适量食用墨鱼可以促进食欲，增强消化功能，提高身体免疫力。
4.润肺止咳
墨鱼中的蛋白质分解产物含有组织胺等物质，具有抑制白三烯释放的作用，能缓解支气管平滑肌痉挛，达到止咳的目的。
5.强筋健骨
墨鱼中含有丰富的钙质，可促进骨骼生长和维持牙齿健康。
在食用墨鱼时需注意过敏反应，尤其是对海鲜过敏者应避免食用。此外，墨鱼不宜与富含维生素C的食物同食，以免引起不适。
1.补气血
墨鱼中含有的铁元素有助于红细胞的合成，从而起到补气血的作用。
2.养血滋阴
墨鱼具有一定的滋补作用，能够滋养血液，改善贫血症状，并且有一定的镇静安神效果。
3.健脾益胃
适量食用墨鱼可以促进食欲，增强消化功能，提高身体免疫力。
4.润肺止咳
墨鱼中的蛋白质分解产物含有组织胺等物质，具有抑制白三烯释放的作用，能缓解支气管平滑肌痉挛，达到止咳的目的。
5.强筋健骨
墨鱼中含有丰富的钙质，可促进骨骼生长和维持牙齿健康。
在食用墨鱼时需注意过敏反应，尤其是对海鲜过敏者应避免食用。此外，墨鱼不宜与富含维生素C的食物同食，以免引起不适。
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