清炖鱼豆腐汤怎么做

清炖鱼豆腐汤制作方法主要包括清炖、切片、油煎、调味、煮沸等。

1、清炖

首先要将鱼豆腐切成小块，在锅中加入适量的清水，大火烧开后，转小火慢炖。

2、切片

将鱼豆腐切成小块后，在锅中加入适量的清水，大火烧开后，转小火慢炖。

3、油煎

将鱼豆腐放入油锅中煎制，等到油温适中后，将鱼豆腐放入锅中，大火烧开后，转小火慢炖。

4、调味

最后加入适量的食用盐、味精等调味料，将鱼豆腐放入锅中，大火烧开后，转小火慢炖。

5、煮沸

最后加入适量的食用油，等到鱼豆腐炖熟后，加入适量的食用盐、味精等调味料，煮沸后即可食用。

鱼豆腐中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，也可以增强自身的免疫力。但对鱼豆腐过敏的人群要避免食用，以免出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、丘疹等。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。