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小麦胚芽油的作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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小麦胚芽油具有降血脂、抗氧化、抗炎、促进新陈代谢、维持心血管健康等功效和作用。
1.降血脂
小麦胚芽油中的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少动脉粥样硬化的风险。
2.抗氧化
小麦胚芽油富含维生素E等天然抗氧化剂,有助于清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。
3.抗炎
小麦胚芽油具有一定的抗炎作用,能够减轻炎症反应,缓解关节炎、皮肤炎等症状。
4.促进新陈代谢
摄入小麦胚芽油可提高体内酶的活性,加速脂肪代谢,对于减肥瘦身有一定的帮助。
5.维持心血管健康
小麦胚芽油中所含有的不饱和脂肪酸可以降低血液黏稠度,预防血栓形成,维护心血管系统的正常运作。
需要注意的是,虽然小麦胚芽油有许多益处,但并不能直接决定寿命或预防癌症。在食用时应遵循适量原则,并避免过量摄入。同时,对小麦胚芽过敏者应谨慎使用。
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2024-03-26 浏览100
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