苦杏仁的副作用一般有引起中毒，过量食用可能会导致中毒，孕妇、阴虚咳嗽者、便溏者、脾胃虚弱者、过敏者应禁忌食用苦杏仁。
1、引起中毒
苦杏仁中含有苦杏仁苷，在酶的作用下会发生氢氰酸，如果食用过量，可能会引起中毒，出现头晕、乏力、恶心、呕吐等不适症状。
2、过量食用可能会导致中毒
苦杏仁中含有微量的氢氰酸，如果过量食用，可能会导致氢氰酸在体内堆积，从而引起中毒，出现头晕、乏力、恶心等不适症状。
3、孕妇、阴虚咳嗽者
苦杏仁具有一定的毒性，孕妇食用后可能会通过胎盘屏障进入胎儿体内，影响胎儿的生长发育，甚至还会导致胎儿出现畸形的情况。阴虚咳嗽的患者食用后可能会导致病情加重，不利于病情恢复。
4、便溏者
苦杏仁具有润肠通便的作用，如果便溏者食用，可能会加重病情，不利于身体的恢复。
5、脾胃虚弱者
苦杏仁性微温，如果脾胃虚弱者食用，可能会加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
6、过敏者
如果患者对苦杏仁过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应，对身体造成不利的影响。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以吃苹果、橙子、火龙果、牛奶、鸡蛋等富有营养的食物，提高身体免疫力。如果患者食用苦杏仁后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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