炒麦芽具有消食化积、回乳消胀、疏肝理气等功效和作用。
1.消食化积
炒麦芽通过促进消化液分泌和增强胃肠蠕动来改善食欲不振和积滞。
2.回乳消胀
炒麦芽中的麦角胺类物质可以抑制垂体前叶催乳素的分泌，从而减少乳汁的产生，达到回乳的目的；同时还可以缓解乳房胀痛的症状。
3.疏肝理气
炒麦芽具有一定的行气作用，能调节肝脏功能，缓解由情志不畅引起的胸闷、胁肋胀满等症状。
使用炒麦芽时需注意适量食用，避免长期过量摄入以防止副作用的发生。对于存在药物过敏史者或妊娠期及哺乳期妇女，则应谨慎使用。
1.消食化积
炒麦芽通过促进消化液分泌和增强胃肠蠕动来改善食欲不振和积滞。
2.回乳消胀
炒麦芽中的麦角胺类物质可以抑制垂体前叶催乳素的分泌，从而减少乳汁的产生，达到回乳的目的；同时还可以缓解乳房胀痛的症状。
3.疏肝理气
炒麦芽具有一定的行气作用，能调节肝脏功能，缓解由情志不畅引起的胸闷、胁肋胀满等症状。
使用炒麦芽时需注意适量食用，避免长期过量摄入以防止副作用的发生。对于存在药物过敏史者或妊娠期及哺乳期妇女，则应谨慎使用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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