39问医生

番薯营养价值和对人体的功效是什么

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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问题实体“番薯”具有提供能量、增强消化功能、改善便秘、保护心血管健康、预防糖尿病等功效和作用。
1.提供能量
番薯富含碳水化合物,能被人体迅速转化为葡萄糖以供能。
2.增强消化功能
番薯中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化吸收。
3.改善便秘
适量食用番薯可增加粪便体积及水分含量,从而软化大便,缓解排便困难。
4.保护心血管健康
番薯中所含有的钾元素有助于控制血压水平,维护心脏健康。
5.预防糖尿病
番薯中的膳食纤维可以延缓食物在胃肠道的排空速度,进而降低餐后血糖升高速度。
虽然番薯具有多种益处,但建议适量摄入,避免过量导致血糖波动或体重增加。对于有特定疾病如糖尿病的人群,应咨询医生或营养师的意见后再进行饮食调整。
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2024-02-06 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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