金桔具有理气化痰、润肺清肠、生津止渴、开胃消食的功效，对于口干、咽喉肿痛、咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。脾胃虚弱、气虚的人群禁忌食用金桔。
1、功效与作用
金桔性温，味辛、甘，入肺、胃经，具有理气化痰、润肺清肠、生津止渴、开胃消食的功效，对于胸闷胀痛、咳嗽、咳痰、食欲不振、消化不良、便秘等症状有一定的缓解作用。
2、禁忌
金桔不宜与寒凉食物同食，例如冰淇淋、冷饮等，以免损伤脾胃，导致腹泻。金桔不宜与热性食物同食，例如桂圆、榴莲、荔枝等，以免导致上火，出现口腔溃疡、流鼻血、牙龈肿痛等症状。此外，对金桔过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状。
金桔含有丰富的维生素、碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、铁等营养成分，适当食用可以为人体补充所需的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。但需注意，金桔含有大量的有机酸，如果过量食用，可能会刺激胃酸分泌，引起胃肠道不适症状，例如腹痛、腹泻等。因此，胃肠道不适的患者需避免食用金桔。
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