大麦茶的功效与作用主要有清热解毒、健脾和胃、宽肠消滞、润肠通便、辅助减肥等，大麦茶的禁忌主要有脾胃虚寒者不宜饮用、不宜过量饮用等。
1、功效与作用
大麦茶是用大麦炒制后再经过沸煮而成的茶，大麦味甘，性平，归脾、胃、大肠经，具有清热解毒、健脾和胃、宽肠消滞、润肠通便、辅助减肥等功效，适用于治疗食积不化、脘腹胀满、小便不利、热病后津液受损、口干、消渴等病症。
2、禁忌
大麦茶性质偏寒，脾胃虚寒者饮用后可能会加重胃肠道不适的症状，不利于病情的恢复。此外，对大麦过敏的人群也不宜饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
此外，患者在饮用大麦茶期间，要避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，如辣椒、炸鸡、冰淇淋等，以免影响大麦茶的功效。如果患者饮用大麦茶后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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