绿豌豆一般具有补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助保护眼睛、提高免疫力的功效，但患者要注意避免过量食用，以免增加胃肠负担。
1、补充营养
绿豌豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
绿豌豆中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、增进食欲
绿豌豆中含有大量的淀粉酶、蛋白酶等，适当食用可以促进胃酸分泌，有利于食物的消化与吸收，具有增进食欲的功效。如果存在食欲不振的患者，可以适当食用绿豌豆进行改善。
4、辅助保护眼睛
绿豌豆中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适当食用绿豌豆，可以辅助保护眼睛。
5、提高免疫力
绿豌豆中含有丰富的赖氨酸、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，有利于提高身体免疫力。
但要注意避免过量食用，以免增加胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以遵医嘱服用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。
贵州省第二人民医院
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