39问医生

对艾蒿过敏不能吃什么

张建波 皮肤科 副主任医师
牡丹江市妇幼保健院 三级甲等
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对艾蒿过敏的患者不能食用艾蒿、艾蒿茶、艾蒿糕、艾蒿饺子、艾蒿饼等含有艾蒿成分的食物。但需要注意的是,这些食物并不能用于治疗艾蒿过敏。
1.艾蒿
艾蒿是常见的香草植物,其含有多种生物碱成分,如侧柏酮、异侧柏酮等,这些物质具有致敏性。因此,对于艾蒿过敏的人群而言,摄入艾蒿可能会引发免疫反应。摄入艾蒿后可能导致荨麻疹、呼吸困难等严重过敏症状,甚至威胁生命安全。
2.艾蒿茶
艾蒿茶由艾蒿制成,由于艾蒿中含有致敏原蛋白,会导致机体产生IgE介导的超敏反应,引起一系列过敏症状。表现为皮肤瘙痒、红肿、呼吸道水肿或消化道出血等症状,严重时可导致过敏性休克。
3.艾蒿糕
艾蒿糕是由艾蒿和其他食材制作而成的一种传统食品,其中艾蒿可能成为潜在的过敏原。当过敏个体摄入艾蒿时,身体会将其识别为外来物质并启动免疫系统的防御机制。这可能导致出现诸如皮疹、呼吸急促乃至全身性过敏反应等不良后果。
4.艾蒿饺子
艾蒿饺子中的艾蒿也可能是过敏原之一,当过敏患者摄入艾蒿时,会引起机体释放组胺等介质,导致过敏症状的发生。常见症状包括皮疹、瘙痒、红斑、水肿等,严重的可能出现呼吸困难、血压下降等情况。
5.艾蒿饼
艾蒿饼中含有的艾蒿成分也是常见的过敏原,会导致机体产生针对该成分的特异性IgE抗体,使机体处于致敏状态。再次接触艾蒿时,会发生IgE介导的超敏反应,引发过敏症状,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
建议进行过敏原测试以确定具体的过敏源,避免食用已知过敏的食物。日常生活中注意保持良好的个人卫生习惯,定期更换衣物,避免穿着潮湿或脏污的衣服,以减少皮肤接触可能的过敏原的机会。
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2024-03-24 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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