竹荪蛋具有降低胆固醇或增强免疫功能等功效与作用。
竹荪蛋是未出完的竹荪胚，呈乳白色，蘑菇状，入口清香嫩脆，竹荪蛋可以调节患者体内的脂肪酸含量，具有降血压、降血脂、降低胆固醇等功效。另外竹荪蛋具有很高的活性大分子物质，能防癌、抗癌、预防肿瘤扩散与再生，还可以用于治疗伤寒、细菌性肠炎、血便等病症，此外竹荪蛋可以调节人体新陈代谢、增强免疫功能、补气醒脑等，患者应该注意竹荪蛋性凉，脾胃虚寒的人群慎用。
建议患者平时注意均衡营养，多吃蔬菜水果，同时要坚持锻炼身体，增强体质。
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建议患者平时注意均衡营养，多吃蔬菜水果，同时要坚持锻炼身体，增强体质。
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