39问医生

花豆的功效与作用禁忌花豆

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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花豆一般指豌豆。豌豆具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护血管、辅助降血压等功效,对于脾胃虚弱、痛风、肾功能不全等人群是不建议食用的。

1、功效与作用

豌豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,在一定程度上还可以改善便秘的情况。豌豆中含有丰富的赖氨酸、铁等营养成分,可以促进人体的新陈代谢,有利于骨骼的生长,还可以提高人体的免疫力。豌豆中含有丰富的维生素B2,可以促进人体的新陈代谢,有利于皮肤的健康。

2、禁忌

对于脾胃虚弱的人群是不建议食用的,因为豌豆不易消化,食用后可能会加重脾胃虚弱的情况。同时,患有痛风的人群也不建议食用,因为豌豆中含有大量的嘌呤,食用后可能会导致体内尿酸水平升高,从而加重病情。另外,对于肾功能不全的人群也是不建议食用的,因为豌豆中含有丰富的蛋白质,食用后可能会加重肾脏负担,不利于病情的恢复。

在日常生活中,患者要注意饮食健康,尽量吃清淡类的食物,但是避免吃辣椒等刺激性的食物,也不可以吃生冷寒凉类的食物。

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2022-04-03 浏览100
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