虎杖具有利湿退黄、清热解毒、散瘀止痛、化痰止咳、止咳化痰、提高免疫力的功效，对于湿热黄疸、淋浊、带下、风湿痹痛、痈肿疮毒等病症有一定的治疗作用。虎杖食用方法一般是煎汤内服。
1、功效与作用
虎杖是一种中药材，为蓼科虎杖属植物虎杖的干燥根茎和根。虎杖味苦，性微寒，归肝、胆、肺经，具有利湿退黄、清热解毒、散瘀止痛、化痰止咳、止咳化痰、提高免疫力等功效，对于湿热黄疸、淋浊、带下、风湿痹痛、痈肿疮毒等病症有一定的治疗作用。
2、禁忌
虎杖具有一定的毒性，服用不当可能会导致患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒反应，严重时还可能会导致患者出现呼吸困难、休克等症状。因此，患者在使用虎杖时一定要严格遵照医嘱，不可私自盲目用药，以免引起不良反应。此外，对虎杖过敏的患者要禁止使用，以免引起过敏反应。
3、食用方法
虎杖可以煎汤内服，也可以捣成汁饮用，同时还可以捣敷外用。患者可以取适量虎杖煎汤内服，也可以捣成汁饮用，同时还可以捣敷外用，患者可以取适量虎杖捣敷于患处，能够起到清热解毒的作用。
患者在服用虎杖时要避免与辛辣刺激的食物同食，以免影响药物的治疗效果。患者在服用虎杖时要避免与辛辣刺激的食物同食，以免影响药物的治疗效果。
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