杏仁干果一般具有补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助保护血管、辅助降低胆固醇等功效与作用，但过量食用可能会引起中毒的症状，患者应避免食用。
1、补充营养
杏仁干果中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、多种矿物质以及微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
杏仁干果中含有丰富的油脂，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、增进食欲
杏仁干果中含有丰富的油脂，可以促进唾液和胃液的分泌，具有增进食欲的功效，可以改善食欲不振的情况。
4、辅助保护血管
杏仁干果中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、黄酮类等营养成分，适量食用可以软化血管，促进血液循环，有利于辅助保护血管。
5、辅助降低胆固醇
杏仁干果中含有丰富的亚油酸，可以辅助降低胆固醇，适合高血脂、高胆固醇血症的人群食用。
但需要注意，杏仁干果中含有丰富的油脂，过量食用可能会引起腹泻、腹痛等不适症状，患者应避免食用。如果出现不适症状，患者可以在医生指导下服用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物缓解不适。
2022-04-03 09:49 举报
