八爪鱼具有补充营养、健脑益智、保护视力的功效，作用是增强记忆力、促进骨骼发育，禁忌是过敏人群、痛风人群不建议食用。
1、功效
八爪鱼中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，能够维持体内的营养均衡，从而提高自身的免疫力。而且在一定程度上还可以促进脑部的神经发育，也可以达到保护视力的效果。
2、作用
八爪鱼中含有大量的不饱和脂肪酸，不仅可以提高身体的免疫力，还可以促进大脑的发育。而且其中的胶原蛋白也比较多，食用以后可以增强记忆力，改善记忆力下降的情况。另外，如果存在老年痴呆症的患者，也可以适当吃八爪鱼进行缓解，从而达到改善疾病的效果。
3、禁忌
如果对八爪鱼过敏的人群，不建议食用，以免出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、皮肤肿胀等。痛风人群也不建议食用，以免加重病情，不利于身体的恢复。
在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃营养物质比较全面的食物，从而为身体补充所需要的营养。但是避免吃辛辣刺激性的食物，也要避免暴饮暴食，以免加重胃肠道的负担，从而出现腹痛、腹胀等症状。
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