维生素c过期一个月还能吃吗_39问医生

维生素c过期一个月还能吃吗

王林中儿科主任医师

鄂州市中心医院三级甲等

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维生素C过期后不能食用。维生素C属于维生素类药物，虽然安全性高，但超过有效期不能食用。维生素C是一种相对较强的抗氧化剂，容易发生氧化还原反应。因此，在食用和储存时，应注意说明书中推荐的储存条件。一般应避免存放在潮湿、高温等特殊环境中，最好采用原包装。维生素C如果过期后，有可能会影响治疗效果，比如可能起不到补充维生素C的作用，维生素C过期后有可能产生毒副作用。

2021-07-26 浏览100次

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