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牙膏中山梨醇的作用与功效

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山梨醇主要为白色稀释性粉末或晶状粉末，易溶于水，有清凉的甜味。在食品工业中，山梨醇是一种广泛的营养甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。临床上，山梨醇作为一种口服渗透性脱水利尿药物，作用机制都与甘露醇相似，主要是通过增加血浆渗透压使组织内进入血管，从而减轻组织水肿，降低眼内压、颅内压、脑脊液容量及压力，主要应用于脑水肿和青光眼的治疗。