过期十几天的牛奶不建议饮用，存在食品安全隐患 。牛奶中的活性物质在过期后可能会发生变质，产生有害物质，如细菌、霉菌等，这些物质可能对人体健康造成不良影响，如引发腹泻、呕吐等胃肠道不适症状。因此，为了保障健康，建议避免食用过期的牛奶。
39问医生
牛奶还有十几天到期可以喝吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-04-07
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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