39问医生

泡面过期一个月吃了有事吗

泡面过期一个月吃了可能会有事。产品的保质期主要是指在合适的环境中储存，以确保食品质量。如果过期一个月，可能会变质，油的氧化会滋生细菌、霉菌和其他微生物。进食后，可能会导致消化系统细菌感染，引起不适。方便面是一种方便快捷的食品，虽然可能会添加食品防腐剂并长期储存，但很容易在超过保质期后变质，不应再食用。否则可能导致腹痛、腹泻、呕吐等胃肠不适症状。甚至导致头晕、头痛、发热等食物中毒，对健康有害。