39问医生

牛蛙皮能吃吗

许吉成消化内科副主任医师

哈尔滨市第一医院三级甲等

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牛蛙皮可以吃。牛蛙皮是一种高蛋白、低脂肪的食品，摄入人体后，能迅速补充人体胶原蛋白，不仅有美白的功效，而且能消除面部色素沉着。牛蛙皮具有补肾壮阳的功效，从中医角度来说，对肾阳虚有很好地辅助治疗作用。在营养方面，牛蛙皮中含有较多的维生素e和硒元素，可以对抗自由基，防癌抗癌。

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2021-08-12 浏览100次

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