去油脂的食物有大蒜、燕麦、牛奶等。首先大蒜中所含的大蒜精油具有很强的降脂作用，而大蒜中所含的含硫化合物的混合物可以降低血液中的胆固醇，防止血栓形成，保护心脏动脉。其次燕麦富含亚油酸和皂甙，可降低血清总胆固醇，甘油三酯和胆固醇β-脂蛋白可预防动脉硬化。另外牛奶中含有较多的钙，可抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少人体对胆固醇的吸收。
39问医生
去油脂的食物有哪些
许吉成
消化内科
副主任医师
哈尔滨市第一医院
三级甲等
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66
2021-08-12
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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