坚果营养价值一般可以替代，但需要注意适量食用。
坚果是一类营养价值很高的食物，坚果中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及微量元素等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养。其中，坚果中含有大量的不饱和脂肪酸，有助于辅助降低胆固醇水平，对于心血管有一定的保护作用。此外，坚果中还含有大量的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，帮助消化。
但要注意适量食用，坚果中含有大量的脂肪，如果过量食用，可能会导致脂肪堆积，引起肥胖。此外，坚果中还含有大量的蛋白质，如果过量食用，可能会引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。坚果可以作为日常补充营养的食物，但不能作为药物使用。如果身体出现不适症状，建议及时就医，以免耽误治疗。
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