痛风的人一般是可以吃少量黄豆酱的。
黄豆酱属于黄豆制品，黄豆属于中嘌呤含量食物，每100克干黄豆含嘌呤约116.5毫克，少量吃黄豆酱不会对人体尿酸水平产生明显影响，不会诱发高尿酸血症引发痛风，但不能多吃，在痛风急性发作期不能吃黄豆酱。根据食物中嘌呤含量可以将食物分为低嘌呤食物，每一百克食物嘌呤小于25毫克；中嘌呤食物，每一百克食物嘌呤在25到150毫克；高嘌呤食物，每一百克食物嘌呤含量大于150毫克三类。
痛风是因为血液中尿酸蓄积过多，沉积在肢体比较末端的部位，从而引起受累部位疼痛的疾病。绝大部分的痛风患者都是出现在下肢关节，比如足部的第一跖趾关节、踝关节、膝关节等，也有的会出现在上肢的末端，比如手部的腕关节、掌指关节、指间关节等，发作的部位局部有红肿、疼痛、皮温增高以及活动受限的情况。痛风一般是因为人体内一种叫做嘌呤的物质代谢发生紊乱，导致代谢产物尿酸的合成增加或者排泄减少，进而引起血尿酸的升高，造成高尿酸血症。当尿酸浓度高到超过溶解度，尿酸就会以钠盐的形式沉积在身体的各个组织和器官中。当尿酸盐结晶沉积在关节腔或关节滑膜上，就会引起局部组织的炎症反应，从而导致痛风。
建议痛风的人，做好饮食管理，应该低嘌呤饮食，适合吃蔬菜、水果、乳类、蛋类等低嘌呤食物，可以少量吃菌类、豆类、豆制品、鱼类、粗粮等含中等嘌呤的食物，尽量不吃高嘌呤食物，这一类食物包括：动物的心、肝、肾等，海鲜类食物中的贝壳类以及虾等食物，浓肉汤类食物等，以免导致尿酸升高诱发痛风。
黄豆酱属于黄豆制品，黄豆属于中嘌呤含量食物，每100克干黄豆含嘌呤约116.5毫克，少量吃黄豆酱不会对人体尿酸水平产生明显影响，不会诱发高尿酸血症引发痛风，但不能多吃，在痛风急性发作期不能吃黄豆酱。根据食物中嘌呤含量可以将食物分为低嘌呤食物，每一百克食物嘌呤小于25毫克；中嘌呤食物，每一百克食物嘌呤在25到150毫克；高嘌呤食物，每一百克食物嘌呤含量大于150毫克三类。
痛风是因为血液中尿酸蓄积过多，沉积在肢体比较末端的部位，从而引起受累部位疼痛的疾病。绝大部分的痛风患者都是出现在下肢关节，比如足部的第一跖趾关节、踝关节、膝关节等，也有的会出现在上肢的末端，比如手部的腕关节、掌指关节、指间关节等，发作的部位局部有红肿、疼痛、皮温增高以及活动受限的情况。痛风一般是因为人体内一种叫做嘌呤的物质代谢发生紊乱，导致代谢产物尿酸的合成增加或者排泄减少，进而引起血尿酸的升高，造成高尿酸血症。当尿酸浓度高到超过溶解度，尿酸就会以钠盐的形式沉积在身体的各个组织和器官中。当尿酸盐结晶沉积在关节腔或关节滑膜上，就会引起局部组织的炎症反应，从而导致痛风。
建议痛风的人，做好饮食管理，应该低嘌呤饮食，适合吃蔬菜、水果、乳类、蛋类等低嘌呤食物，可以少量吃菌类、豆类、豆制品、鱼类、粗粮等含中等嘌呤的食物，尽量不吃高嘌呤食物，这一类食物包括：动物的心、肝、肾等，海鲜类食物中的贝壳类以及虾等食物，浓肉汤类食物等，以免导致尿酸升高诱发痛风。
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