亚麻籽油具有补充营养、润肠通便、辅助降低胆固醇等功效与作用。
1、补充营养
亚麻籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以补充人体所需营养。
2、润肠通便
亚麻籽油中含有大量的油脂，适量食用可以促进肠道蠕动，有利于大便排出，起到润肠通便的作用。
3、辅助降低胆固醇
亚麻籽油中含有大量的亚麻酸，适量食用可以辅助降低人体内的胆固醇，还可以起到辅助降低血压的作用。
除此之外，亚麻籽油还具有辅助抗衰老、预防心脑血管疾病等功效与作用。但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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