如果是轻度的酒精中毒,可以观察,不一定要特别处理 。当然也可以多吃一些富含糖分和维生素C、维生素B的食物或者水果,例如平常的香蕉、苹果、蜂蜜都可以。如果是重度的酒精中毒病人,有昏迷的情况,这个时候就要避免误吸。如果在1个小时内症状有加重,建议可以给他洗胃。