学校如何预防食品中毒？_39问医生

学校如何预防食品中毒？

王宝进内科主治医师

大连大学附属新华医院三级甲等

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您平常多注意食堂的卫生环境，购买新鲜食品，聘请的工作人员也需要先进行必要的健康检查，确保工作人员无传染性疾病。并且保证水质无污染。建议您每年给工作人员进行一次体检，食材要煮熟，不能半生，绿叶蔬菜类的多用水冲泡，不用隔夜的食材给学生吃。食堂里适当用消毒设备消毒。

2021-11-19 浏览100次

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