39问医生

今天中午做的饭，明天早上还能吃吗放冷藏的

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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根据你所描述的情况，时间长就怕食物变质，出现胃肠炎等，如果是把米饭放在冷藏中，一天的时间不会变质，明天早上是可以吃的，但是可能会降低营养成分，最好不要吃隔夜的饭。

另外温度要低，温度高很容易出现变质，菜的话最好不要隔夜放。
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2021-11-25 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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