阿胶是否会加重牛皮癣，要根据实际情况进行综合判断。如果是肝肾阴虚引起的，一般不会加重。如果是血热引起的，可能会加重。
1、一般不会
阿胶具有补血、滋阴、润肺的作用，如果是肝肾阴虚引起的，可能会出现头晕目眩、失眠多梦等症状，此时吃阿胶可以辅助改善症状，一般不会加重。
2、可能会
如果是血热引起的，可能会出现口干舌燥、皮肤瘙痒等症状，此时吃阿胶可能会导致病情加重。可以遵医嘱使用丹皮、赤芍等中药材进行治疗，也可以配合医生通过紫外线照射的方式进行改善。
在日常生活中，要注意饮食营养均衡，多吃新鲜的水果蔬菜，避免吃辛辣刺激性的食物，以免使病情进一步加重。
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