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猪腰子有水泡还能吃吗？

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
咨询
猪腰子主要指的是猪肾，里面的白色物质是不能吃的。这些白色物质其实是肾盂和肾纤维囊，属于肾脏的滤尿器官。里面含有大量的胆固醇和嘌呤，如果吃了这种成分的话，不但可能会导致身体内脂肪堆积引发肥胖，而且可以迅速增加身体内尿酸的含量，引发痛风或者高尿酸血症。
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2021-11-25 浏览100次
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