螺旋藻粉呈现出均匀的黑绿色或兰绿色,它是一种百分百纯粉,无杂色颗粒。
可以适量添加到各种菜肴中,以提升食物中的蛋白质和维生素含量。在汤、面包、沙拉等食品中使用螺旋藻粉,能增添风味,且只需少量就能赋予食物深绿色。需要注意的是,螺旋藻,如同许多天然食物,加热会损失其丰富的营养。因此,在制作食品时,应尽量减少加热的程度。
可以适量添加到各种菜肴中,以提升食物中的蛋白质和维生素含量。在汤、面包、沙拉等食品中使用螺旋藻粉,能增添风味,且只需少量就能赋予食物深绿色。需要注意的是,螺旋藻,如同许多天然食物,加热会损失其丰富的营养。因此,在制作食品时,应尽量减少加热的程度。