富含草酸盐的食物有哪些_39问医生

富含草酸盐的食物有哪些

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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草酸，是生物体的一种代谢产物，在不同的生命体中发挥的功能也有所不同。含草酸高的食物有：豆类，动物内脏，海产品，菠菜，茶叶，葡萄，番茄，土豆，甜菜，巧克力，香菜，酒精，无花果干，羊肉，竹笋，咖啡因，红茶，豆角，花生等等。但是，草酸在人体内不容易被氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物。

2021-11-25 浏览100次

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富含草酸盐的食物有哪些