含纤维素较高未加工的蔬果有哪些？_39问医生

含纤维素较高未加工的蔬果有哪些？

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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水果类的樱桃、酸枣、大枣、石榴、苹果、鸭梨、香蕉等，各种谷物、豆类、薯类等都含有丰富的膳食纤维。像蔬菜类的蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜、竹笋等，人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中，虽然不能被消化吸收，但有促进肠道蠕动，利于粪便排出等功能。

2021-11-25 浏览100次

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含纤维素较高未加工的蔬果有哪些？