胆汁是一种消化液 ,有乳化脂肪的作用,但不含消化酶.胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要作用.胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表面张力当分泌过少不足时,胆汁发球酸性的,分泌不足可以多信用点酸性的食物来帮助从根本上来治疗胆汁分泌不足的症状,最好有效果的是做针灸埋线治疗。