坐月子一般指产褥期，产褥期炒菜通常可以用大豆油、花生油、玉米油等。
1、大豆油
大豆油是从大豆中提取的，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，具有促进消化、降低胆固醇等功效。产妇在产褥期可以适当食用大豆油，有助于补充机体所需营养，还可以促进乳汁分泌。但要注意避免过量食用，以免导致出现腹胀、腹痛等不适症状。
2、花生油
花生油是从花生中提取的，含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素等营养成分，具有促进消化、补充营养等功效。产妇在产褥期可以适当食用花生油，有助于补充机体所需营养，还可以促进胃肠道蠕动，预防产后便秘。
3、玉米油
玉米油是从玉米中提取的，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，具有促进消化、降低胆固醇等功效。产妇在产褥期可以适当食用玉米油，有助于补充机体所需营养，还可以促进乳汁分泌。
除此之外，还可以适当食用橄榄油、亚麻籽油等。产妇在产褥期要注意多休息，避免过度劳累，同时还要注意保持营养均衡，可以多吃富含维生素、蛋白质等的食物，如西红柿、鸡蛋、牛奶等，有利于促进身体恢复。如果产妇出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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