孕妇可以适量吃白眉豆,但不宜过量。
白眉豆中含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分。孕妇食用后可以补充身体所需的营养物质,有助于胎儿的生长发育。其中,维生素B1可以缓解孕吐症状,维生素B2可以改善孕妇皮肤状况,烟酸可以缓解孕妇的皮肤瘙痒症状,钙可以改善孕妇的骨质疏松症状,而磷可以改善孕妇的免疫力,所以孕妇是可以适量吃白眉豆的。
但要注意,白眉豆中含有大量的植物性雌激素,过量食用可能会导致孕妇体内激素紊乱,从而影响胎儿的生长发育。另外,白眉豆也含有一定的嘌呤,过量食用可能会导致孕妇体内尿酸升高,从而增加痛风的发病率。所以孕妇在食用白眉豆时要注意适量,不宜过量。