39问医生

吃饭太慢有什么危害?

司莉莉 消化内科 副主任医师
南宁市中医院 三级甲等
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慢慢吃并不意味着越慢越好,消化酶分泌高峰,通常在10分钟内。这是消化食物最佳时机,有利于营养物质吸收。此外,如果你吃高脂肪含量的食物,经过长时间的饮食,在脂肪的刺激下,胆汁会从胆囊排出到肠道消化食物。老是进食后,胆汁分阶段分批进入肠道,但胆汁量有限,可能不能完全消化脂肪,导致脂肪堆积,导致肥胖。
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2021-11-30 浏览100
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