慢性浅表性胃炎伴霉菌性食管炎最好吃一些清淡易消化的食物，也可以遵医嘱服用药物进行治疗。
1、清淡易消化的食物
慢性浅表性胃炎伴霉菌性食管炎是由于胃黏膜受到炎症的刺激，导致胃酸分泌过多，胃肠道蠕动变慢，从而出现食欲不振、消化不良等症状。因此，建议患者可以吃一些清淡易消化的食物，如小米粥、面条、面片、鸡蛋羹等，这些食物对胃黏膜的刺激较小，也能够补充身体所需的营养，对病情的恢复有一定的好处。
2、药物治疗
患者可以在医生的指导下服用伊曲康唑胶囊、氟康唑胶囊等药物进行治疗。伊曲康唑胶囊属于抗真菌药物，能够有效地抑制真菌细胞膜的合成，从而起到抗真菌的作用，氟康唑胶囊可以有效地破坏真菌的细胞壁，从而起到杀菌的作用，两种药物联合使用可以有效地治疗慢性浅表性胃炎伴霉菌性食管炎。
除此之外，患者还可以吃一些富含优质蛋白的食物，如鸡肉、牛肉、羊肉等，可以补充身体所需的营养，对病情的恢复有一定的好处。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
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