乙肝一般指慢性乙型肝炎。有慢性乙型肝炎的人可以吃护肝养肝的药膳，比如枸杞炖鸡、黄芪山药粥、五味子茶等，有利于病情的恢复。
1、枸杞炖鸡
主要由枸杞、鸡肉、猪肝等食材组成，其中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分，可以补充身体所需要的营养，而且对于肝脏具有一定的保护作用。
2、黄芪山药粥
主要由黄芪、山药组成，其中含有丰富的维生素、氨基酸、山药碱等营养成分，可以补充身体所需要的营养，而且对于肝脏具有一定的保护作用。
3、五味子茶
主要由五味子、茶叶组成，其中含有五味子多糖、五味子甲素、五味子醇甲等多种成分，可以提高肝脏中的谷胱甘肽过氧化物酶及超氧化歧化酶含量，从而起到辅助保护肝脏的作用。
除此之外，还可以吃富含维生素的药膳，比如西红柿鸡蛋汤、香菇鸡肉汤等，对身体有一定的好处。如果病情比较严重，建议患者及时到正规医院进行相关检查，并积极配合医生治疗，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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