不存在治疗酒精肝最快的方法的说法。治疗酒精肝可以通过一般治疗、药物治疗、手术治疗等方式进行缓解，需要根据病情的严重程度，采取针对性的治疗措施。
1、一般治疗
酒精肝通常是指肝细胞发生了炎症反应，可能会导致肝脏的正常功能受到影响。如果病情不是特别严重，没有出现明显的不适症状，患者可以适当地喝水，促进身体的新陈代谢。同时也需要调整饮食结构，避免吃炸鸡、汉堡等油脂含量过高的食物，以免加重肝脏的负担。
2、药物治疗
如果病情较为严重，出现了恶心、呕吐、食欲不振等症状，患者可以在医生的指导下服用多烯磷脂酰胆碱胶囊、复方甘草酸苷片等药物进行治疗，能够起到保护肝脏的效果。同时，患者也可以遵医嘱使用美他多辛胶囊、丁二磺酸腺苷蛋氨酸肠溶片等药物进行治疗，促进酒精肝的恢复。
3、手术治疗
如果患者的病情比较严重，出现了肝衰竭的情况，则需要配合医生进行肝移植手术治疗，以免延误病情。
除此之外，患者也可以通过中医理疗等方式来改善病情。建议患者及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
多烯磷脂酰胆碱胶囊
果糖二磷酸钠口服溶液
和络舒肝片
