39问医生

东北山野菜的功效与作用

王会娟 皮肤科 副主任医师
河北医科大学第一医院 三级甲等
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东北山野菜的功效与作用通常可以增强免疫力、软化血管等。食用适量的野菜可以有效吸收野菜中非常丰富的植物纤维,从而促进肠道蠕动,缓解便秘。野菜如水芹菜、蕨类植物等,大多口感清爽。此外野生蔬菜含有更多的微量元素、矿物质和碳水化合物,可以在程度上增强人体免疫力,减少心脑血管疾病的发生。
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2022-03-30 浏览100
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