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小麦低聚肽的副作用

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小麦低聚肽作为食品原料，安全性较高，多数人适量摄入无明显副作用，但个体差异存在，少数敏感人群可能出现轻微胃肠不适。部分人群空腹食用后偶有腹胀、恶心等反应，通常程度较轻，调整食用方式后可缓解。对小麦过敏者需谨慎，因低聚肽仍可能含微量致敏成分。总体而言，正常食用量下耐受性良好，若出现持续不适应及时停用并咨询专业人士，日常选择正规产品更有保障。