麦冬和北沙参泡水一般多少克无法明确，建议患者在医生指导下根据自身情况选择合适的药量。
麦冬味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经，具有养阴生津、润肺清心的功效，主治肺燥干咳、阴虚劳嗽、津伤口渴、肠燥便秘等病症。北沙参味甘、微苦，性微寒，归肺、胃经，具有养阴清肺、益胃生津的功效，主治肺热燥咳、阴虚劳嗽、久咳痰嗽、痨嗽咯血、热病津伤、咽干口渴、胃阴不足、食少呕吐等病症。两者都可用于治疗阴虚肺燥引起的咳嗽，但麦冬和北沙参泡水，哪个药效更好，一般是无法明确的。患者需要在医生指导下根据自身情况，选择合适的药量泡水。
此外，对于脾胃虚寒、大便溏泄等患者，需要避免饮用麦冬和北沙参泡水，以免加重病情。如果患者饮用上述药物后，出现不适症状，建议及时就医治疗。
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